1691 ADA RESTORAN1691 ADA RESTORAN
- 09:00-22:00
- VE HOTELS ADAKALE
Serpme Kahvaltı / 2 kişilik
₺1,350.00
Bal, acuka reçel çeşitleri, zeytin çeşitleri, peynir çeşitleri, yumurta, tereyağı , patates kızartması, yeşillik, domates, gözleme peynirli, simit, sahanda yumurta ve 1 POT demleme çay eşliğinde...
Kahvaltı Tabağı ( 1 Kişilik)
₺550.00
Bal, tereyağ, reçel, acuka, zeytin, peynir çeşitleri, domates salatalık, yarım simit, yumurta ve 1 fincan çay eşliğinde...
Kuymak
₺350.00
Karadeniz yaylalarının eşsiz lezzeti kuymak, kahvaltı sofralarınıza tat katıyor.
Menemen
₺200.00
Domates ve biberin yumurtayla buluştuğu menemen, her lokmada tazeliği hissettiriyor.
Sahanda Sucuklu Yumurta
₺275.00
Geleneksel yöntemle sahanda pişirilen, sucuk dilimleriyle lezzeti zenginleşen taze yumurtalar; sıcak servis edilir, kahvaltının en doyurucu ve vazgeçilmez klasiği.
Sahanda Tereyağlı Yumurta
₺165.00
Sade lezzetin en keyifli hali, sıcak servis edilir.
Sahanda Kavurmalı Yumurta
₺410.00
Özenle hazırlanan, yumuşacık dana kavurma parçalarının enfes tereyağıyla birleşerek yumurtalarla bütünleştiği, bol lezzetli bir kahvaltı klasiği. Yanında taze ekmek ile servis edilir.
Sade Omlet
₺190.00
Tereyağında hafifçe pişirilmesiyle hazırlanan yumuşak dokulu klasik omlet; yanında kokteyl domates, maskolin yeşillikler ve taze salatalık eşliğinde sıcak servis edilir.
Karışık Omlet
₺390.00
Lezzet dolu anlar için özel hazırladığımız karışık omlet: sucuk, salam, kaşar peyniri, sosis, biber, mantar ve yumurtanın mükemmel uyumuyla güne enerjik bir başlangıç yapın! Yanında kokteyl domates, maskolin yeşillikler ve taze salatalık eşliğinde sıcak servis edilir.
Kaşarlı Omlet
₺285.00
Tereyağında pişirilmesiyle hazırlanan omlet, eriyen kaşar peyniriyle zenginleşir; yanında kokteyl domates, maskolin yeşillikler ve taze salatalık eşliğinde sıcak servis edilir.
Sucuklu Kaşarlı Tost
₺310.00
Çıtır ekmeğin arasında eriyen kaşar peyniri ve lezzet dolu sucuk dilimleriyle günün her anında keyifle tadabileceğiniz mükemmel bir atıştırmalık! Yanında patates kızartması , kokteyl domates, maskolin yeşillikler ve taze salatalık eşliğinde servis edilir.
Kaşar Peynirli Tost
₺285.00
Çıtır ekmeğin arasında eriyen kaşar peynirinin enfes lezzetiyle hazırlanan kaşarlı tost, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçim! Yanında patates kızartması, kokteyl domates, maskolin yeşillikler ve taze salatalık eşliğinde servis edilir.
Kavurmalı Bazlama Tost
₺510.00
Eriyen kaşar peyniriyle lezzeti taçlanan kavurmalı bazlama tost, doyurucu ve unutulmaz bir tat deneyimi sunuyor. Güne enerji dolu bir başlangıç için ideal! Yanında patates kızartması, kokteyl domates, maskolin yeşillikler ve taze salatalık eşliğinde servis edilir.
Karışık Tost
₺390.00
Karışık tost! Çıtır ekmeğin arasında eriyen kaşar peyniri, enfes sucuk ve salam dilimleriyle hazırlanan bu tost, her lokmada damaklarda iz bırakıyor. Günün her anında keyifle tüketebileceğiniz bir lezzet. Yanında patates kızartması, kokteyl domates, maskolin yeşillikler ve taze salatalık eşliğinde servis edilir.
Diyet Tost
₺240.00
Kepekli tost ekmeği arasında , doğal dokusu korunarak hazırlanan beyaz peynirle sunulan sade ve hafif bir lezzet; güne pratik ama keyifli bir başlangıç. Yanında patates kızartması, kokteyl domates, maskolin yeşillikler ve taze salatalık eşliğinde servis edilir.
Peynirli Gözleme
₺220.00
Taze beyaz peynir eklenerek sac üzerinde kızartılır; dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve doyurucu bir lezzet. Yanında kokteyl domates, salatalık ve taze yeşillik ile servis edilir.
Kıymalı Gözleme
₺330.00
Özenle hazırlanan kıymalı harç ve eriyen kaşar peyniriyle doldurulan ince hamur, sac üzerinde kızartılarak servis edilir. Dışı hafif çıtır, içi bol malzemeli ve doyurucu bir lezzet. Yanında kokteyl domates, salatalık ve taze yeşillik ile sunulur.
Patatesli Gözleme
₺220.00
Patates harcı, ince açılan hamurun içine yerleştirilip sac üzerinde kızartılır. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve sıcak bir ev lezzeti. Yanında kokteyl domates, salatalık ve taze yeşillik ile servis edilir.
Ispanaklı Gözleme
₺220.00
Taze ıspanak ve hafif baharatlarla hazırlanan iç harç, ince açılan hamurun içine yerleştirilip sac üzerinde kızartılır. Dışı nar gibi kızarmış, içi yumuşak ve hafif bir lezzet. Yanında kokteyl domates, salatalık ve taze yeşillik ile servis edilir.
Minestrone Çorba
₺185.00
İtalyan mutfağının klasikleşmiş lezzeti Minestrone , taze kök sebzelerle harmanlanmış zengin aromasıyla sunulmaktadır.
Günün Çorbası
₺165.00
Servis personelinden bilgi alınız.
Pancar Carpaccio
₺185.00
İnce dilimlenmiş pancar , taze roka ve parmesanla buluşarak balsamik sirkenin ferahlığı ile lezzet kazanmaktadır.
Focaccia Ekmeği
₺95.00
Arancini
₺255.00
Napolitan sos üzerinde sote mantarlı kızarmış pirinç topları, roka ve parmesanla servis edilmektedir.
Kızarmış Tavuk Parçaları
₺395.00
Cajun baharatlı kızarmış tavuk , patates kızartması ve acı tatlı sos ile servis edilmektedir.
Karışık Çıtır Sepeti
₺435.00
Frankfurter sosis , çıtır soğan halkaları , kalem börek , çıtır tavuk , pane mozzarella ve patates kızartmasından oluşan lezzet dolu karışık sepet .
Patates Kızartması Tabağı
₺185.00
Patates dilimleri, dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla sıcak olarak servis edilir.
Avcı Böreği
₺295.00
Kıymalı iç harcıyla hazırlanan, ince yufkaya sarılıp kızartılarak çıtır bir doku kazandırılan avcı böreği; dışı altın renginde kıtır, içi ise yumuşak ve aromatik lezzetiyle servis edilir.
Çin Böreği
₺265.00
İnce hamurun içerisine baharatlarla harmanlanmış tavuk göğsü konularak hazırlanan, kızartılarak çıtır bir doku kazanan geleneksel lezzet. Dışı altın renginde kıtır, içi yumuşak ve aromatik dokusuyla sıcak olarak servis edilir.
Çi Börek
₺225.00
İnce açılmış hamurun içine sade kıyma konularak hazırlanan çi börek, kızartılarak altın renginde çıtır bir doku kazanır. Dışı kıtır, içi sulu ve lezzetli yapısıyla sıcak olarak servis edilir.
Börek Sepeti
₺295.00
Tandır Kebap
₺1,050.00
Dana kaburga, ağır ağır pişmiş haliyle, kekik ve demi glace sosun aromasıyla buluşuyor. Yanında biber ve domatesle, bazlamanın üzerinde yumuşacık servis edilir.
Kuzu İncik
₺1,150.00
Kemikli kuzu incik, uzun süre ağır ateşte pişirilerek lokum kıvamına getirilir; et kemiğinden kolayca ayrılır, aroması yoğun ve yumuşacık bir lezzet sunar. Demi-glace sos ve garnitürleriyle birlikte sıcak olarak servis edilir.
Izgara Antrikot
₺760.00
Özel sosla marine edilmiş ızgara antrikot ,fırınlanmış baby patates , sebze buketi , pilav, ızgara domates ve biber ile sunulmaktadır .
Dağ Kekikli Dana Külbastı
₺950.00
Taze baharatlarla marine edilmiş dana bonfile dilimleri , buğday risotto ve sebze buketi ile sunulmaktadır.
Dana Bonfile
₺950.00
Taze baharatlarla marine edilmiş dana bonfile , tarhun otlu baby patates , pilav, ızgara domates ve biber eşliğinde , portakal aromalı rokfor sos ile sunulmaktadır.
Fajita Beef
₺900.00
Izgara dana bonfile şeritleri; renkli kapya biberler ve soğanla birlikte yüksek ateşte sotelenir. Meksika baharatlarıyla aromalandırılan fajita, sıcak sacında servis edilir.
Çökertme Kebabı
₺580.00
Çıtır kibrit patates üzerine serilen kimyonlu yoğurt ve ıdan eti dilimleri , kırmızı tereyağ sosuyla sunulmaktadır .
Etli Ali Nazik
₺570.00
Közlenmiş patlıcanın yoğurtla harmanlanarak hazırlandığı ve üzerine tereyağında sotelenmiş ve küp doğranmış dana eti dilimleri ile sunulmaktadır.
Hünkar Beğendi
₺575.00
Osmanlı mutfağının unutulmaz lezzeti dana eti dilimleri patlıcan beğendi ile buluşmaktadır.
Karışık Izgara
₺800.00
Yumuşacık dana bonfile, lezzetli köfte ve marine edilmiş tavuk bir araya geliyor. Yanında nefis közlenmiş domates ve biber, safranlı pilav ve çıtır parmak patates ile servis edilir.
Akdeniz Kebabı
₺650.00
Dana eti ve dana kıymanın özel baharatlarla sotelenmesi, közlenmiş patlıcan, patates ve yoğurtla birleşerek bazlama ile sunulmasıyla hazırlanan eşsiz bir lezzet.
Sac Kavurma
₺595.00
İnce doğranmış dana eti; tereyağı, soğan ve biberlerle sac üzerinde yüksek ateşte mühürlenerek pişirilir. Kendi suyunda yumuşacık kıvama gelen kavurma, baharat dokunuşlarıyla zenginleşir ve sıcak servis edilir.
Levrek Izgara
₺840.00
Izgara fileto levrek ,akdeniz yeşillikleri,ızgara limon, baby patates ve kırmızı soğan ile fındık turp eşliğinde sunulmaktadır.
Karadeniz Somon
₺650.00
Kremalı sote ıspanak üzerine yerleştirilmiş ızgara Norveç somon baby patates ve ızgara limon eşliğinde sunulmaktadır .
Fıstıklı Köfte
₺495.00
Patlıcan beğendi yatağında el yapımı ızgara köfteler ,file fıstık ve ızgara soğan ile sunulmaktadır.
Izgara Köfte
₺495.00
Tereyağlı bazlama ekmeği üzerinde ızgara köfte ; domates sos ve kırmızı soğanlı roka salatası , süzme yoğurt ile sunulmaktadır.
Kiremitte Köfte
₺520.00
Özenle hazırlanmış köfteler; domates, biber ve özel sosuyla birlikte güveç kabında fırında pişirilir. Fırından çıktığı gibi sıcak servis edilir.
Köfte Şiş
₺490.00
Safranlı pilav ve patates kızartması ile servis edilen köfte şiş ,ızgara domates, biber ve tortilla eşliğinde sunulmaktadır .
Edirne Yaprak Ciğer
₺600.00
İncecik kızartılmış Edirne yaprak ciğeri ,kurutulmuş sivri biber , sumaklı soğan ve sade yoğurt ile servis edilmektedir .
Köri Soslu Tavuk
₺490.00
Köri soslu küp tavuk parçaları ,sotelenmiş sebzeler ve safranlı pilav ile servis edilmektedir.
Barbekü Soslu Tavuk
₺485.00
Sotelenmiş sebzeler ve barbekü soslu küp tavuk parçaları , safranlı pilav ile servis edilmektedir.
Tavuk Külbastı
₺475.00
Patlıcan beğendi yatağında , portakalla marine edilmiş ızgara tavuk parçaları , vinegret soslu mevsim yeşillikleri ve ızgara domates biber ile sunulmaktadır.
Acı -Tatlı Tavuk
₺440.00
Asya usulü acı-tatlı sosla kızartılmış küp tavuk , kajun fıstık ve safranlı pilav ile sunulmaktadır.
Balaban Köfte
₺515.00
Izgarada pişirilen köfteler, tereyağıyla kızdırılmış pidelerin üzerine yerleştirilir; üzerinde yoğurt ve özel domates sosu ile servis edilir. Üzeri tereyağı gezdirilerek sunulan, doyurucu ve geleneksel bir lezzet.
Kuzu Küşleme
₺1,250.00
Kuzunun sırt kısmından çıkan en değerli ve yumuşak etlerden biri olan küşleme, hafif marine edilip ızgarada kısa sürede pişirilir. Dışı nar gibi kızarmış, içi sulu ve lokum kıvamında; ızgara sebzeler ve garnitürleri eşliğinde servis edilir.
Kuzu Pirzola
₺1,100.00
Kuzu pirzola, özel baharatlarla marine edilip ızgarada pişirilir; dışı hafif mühürlü, içi sulu ve yumuşak kalır. Izgara domates-biber ve garnitürleri eşliğinde servis edilir.
Dana Şaşlık Kebabı
₺950.00
Dana bonfile, patlıcan ve taze sebzelerle birlikte kremayla harmanlanıyor; Arnavut biberi ve baharatlarla lezzetlendirilip, kızgın döküm sacda sunuluyor. Yoğurt ve tortilla eşliğinde, her lokmada damakta iz bırakan bir deneyim!
Dört Peynirli Pizza
₺490.00
İtalyan pizza hamuru üzerinde taze mozzarella, tulum, cheddar , parmesan ve rokfor peynirlerinin lezzet dolu buluşması.
Margarita
₺460.00
İtalyan pizza hamuru üzerinde napoliten sos , taze mozzarella , domates dilimleri ve fesleğen yapraklarının mükemmel uyumu .
Sucuklu Pizza
₺485.00
İtalyan pizza hamuru üzerinde dilim sucuk , ve taze mozzarella ile hazırlanan lezzetli bir klasik .
Füme Kaburgalı
₺650.00
İtalyan pizza hamuru üzerinde füme kaburga dilimleri , istiridye mantarı ve renkli biberler ile hazırlanan zengin bir lezzet .
Karışık Pizza
₺545.00
İtalyan pizza hamuru üzerinde sucuk dilimleri ,sosis , salam , tane mısır , istiridye mantarı ve renkli biberler ile lezzet dolu bir karışım.
Cheesburger
₺495.00
El yapımı brioche ekmeğinde 120 gr burger köftesi , cheddar sos ve taze sebzelerle hazırlanan klasik bir cheeseburger.
(Patates kızartması ve red peper sos eşliğinde servis edilmektedir .)
Klasik Burger
₺490.00
120 gr burger köftesi ,taze sebzeler ve meat sos ile hazırlanan klasik bir lezzet , (patates kızartması ve red pepper sos ile sunulmaktadır.)
Tandır Burger
₺630.00
El yapımı brioche ekmeğinde tiftiklenmiş kuzu tandır,cheddar sos ve çıtır soğanla hazırlanan lezzetli bir burger .
(Patates kızartması ve red pepper sos eşliğinde servis edilmektedir.)
Çıtır Tavuk Burger
₺450.00
El yapımı brioche ekmeğinde panelenmiş çıtır tavuk , cheddar sos ve taze sebzelerle hazırlanan lezzetli bir burger .
(Patates kızartması ve red pepper sos ile sunulmaktadır.)
Füme Burger
₺670.00
120 gr burger köftesi ve füme kaburga ile hazırlanan burger , barbekü sos ve kibrit patates eşliğinde red pepper sos ile sunulmaktadır.
Mini Burger
₺465.00
3 Adet mini klasik burger , patates kızartması eşliğinde
Steak Bowl
₺650.00
Taze sebzeler, tahıllar ve yumuşacık dana bonfilenin uyumu ile hazırlanan Steak Bowl, sağlıklı ve lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir seçimdir.
Sebze Bowl
₺450.00
Maskolin yeşillikleri, besleyici tahıllar ve taze sebzelerin uyumuyla hazırlanan Sebze Bowl; sağlıklı, doyurucu ve taze bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir.
Köfte Bowl
₺530.00
Özenle hazırlanan dana köfteler; maskolin yeşillikleri, buğday, kırmızı kinoa, maş fasulyesi ve yeşil mercimek gibi besleyici tahıllarla buluşur. Hem doyurucu hem dengeli bir öğün sunan Köfte Bowl, klasik köfte lezzetini modern ve sağlıklı bir yorumla sunar.
Tavuk Bowl
₺515.00
Izgara tavuk dilimleri , mevsim yeşillikleri , fırın baby patates ve sebze buketi ile sunulan hafif ve dengeli bir tabak.
Izgara Somon Bowl
₺615.00
Izgara somon fileto; maskolin yeşillikleri, buğday, kırmızı kinoa, maş fasulyesi ve yeşil mercimek gibi besleyici tahıllarla buluşur. Hafif, dengeli ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir.
Keçi Peynir-Pancarlı Salata
₺410.00
Taze maskolin yeşillikleri üzerine hazırlanan bu özel salata; pancarın doğal aroması, keçi peyniri ve zeytinyağının zarif dokunuşuyla buluşur. Kokteyl domates, salatalık ve havuç ile zenginleşen lezzet; çileğin hafif tatlılığı, ceviz ve keten tohumunun kıtır dokusuyla tamamlanır.
Tavuklu Sezar Salata
₺445.00
Izgara tavuk parçaları, taze aysberg marul ve kokteyl domates ile hazırlanan klasik Sezar salata; mayonez, ançüez ve hardal ile zenginleştirilen özel Sezar sosuyla buluşur. Parmesan peyniri ve çıtır grissini ile tamamlanan bu lezzet, hafif ama doyurucu bir salata deneyimi sunar.
Tam Tahıl Salata
₺400.00
Maskolin yeşillikleri; buğday, nohut, firik bulgur, maş fasulyesi, kırmızı kinoa ve yeşil mercimek ile hazırlanan; kokteyl domates, salatalık ve havuç ile tamamlanan zeytinyağlı besleyici salata.
Roka Salata
₺300.00
Roka, ezine peyniri, çilek, nar ve ceviz; kokteyl domates, salatalık ve havuç ile zeytinyağı eşliğinde hazırlanan ferah ve aromatik salata.
Çoban Salata
₺245.00
Domates, salatalık, biber, kırmızı soğan ve maydanozun; zeytinyağı ve nar ekşisi ile hazırlanan ferah ve klasik salata.
Gavurdağ Salata
₺315.00
Domates, salatalık, kırmızı soğan, biber ve maydanozun; ceviz ve nar ile zenginleştiği, zeytinyağı ve nar ekşisi ile hazırlanan geleneksel Akdeniz salatası.
Mini Salata
₺175.00
Spagetti Bolonez
₺475.00
Spagetti makarna , bolonez sos ,kaşar peyniri ve taze fesleğen yapraklarıyla ;parmesan dokunuşuyla servis edilmektedir.
Fettucine Alfredo
₺490.00
Fettucine makarna , tavuk dilimleri , kremalı mantar sos ve pesto ile parmesan peyniri eşliğinde sunulmaktadır .
Penne Arabiata
₺460.00
Acılı domates sos , siyah zeytin ve pesto ile lezzetlendirilmiş penne makarna , parmesan peyniri eşliğinde sunulmaktadır.
Penne Napolitan
₺450.00
Penne makarnanın, zeytinyağı, sarımsak ve domates sosu ile hazırlanıp fesleğen ve parmesan peyniri ile servis edildiği klasik İtalyan lezzeti.
Glutensiz Penne
₺410.00
Domates soslu glutensiz penne kişiye özel hazırlanır .
Ev Mantısı
₺490.00
Salça sos ve tercihe göre sarımsaklı veya sade yoğurt ile sunulan geleneksel ev mantısı.
Kola 330ml
₺95.00
Kola Şekersiz 330ml
₺95.00
Sarıyer Portakal 330
₺95.00
Ayran 330ml
₺70.00
Gazoz 330ml
₺95.00
Niğde Gazozu 250ml
₺85.00
Çay
₺35.00
Fincan Çay
₺55.00
Soğuk Çay
₺95.00
Karpuz, Limon, Mango, Şeftali
Meyve Suyu
₺95.00
Mix Karışık, Şeftali, Vişne
Beypazarı Sade Soda 250ml
₺60.00
Şalgam Suyu 300ml
₺75.00
Acılı / Acısız
Pınar Su Premium 330ml
₺65.00
Esperesso
₺95.00
Americano
₺125.00
Latte
₺175.00
Cappucino
₺180.00
Churchill
₺110.00
Demleme Bitki Çayı 1 Kişilik
₺175.00
Demleme Bitki Çayı 2 Kişilik
₺280.00
Salep
₺175.00
Sıcak Çikolata
₺175.00
Filtre Kahve
₺100.00
Türk Kahvesi
₺95.00
Suffle
₺240.00
Dışı hafif kabuk, içi akışkan çikolata dolgulu sıcak sufle; çikolata severler için yoğun ve eşsiz bir tatlı deneyimi.
Fırın Sütlaç
₺165.00
Geleneksel tarifle hazırlanan, üzeri fırında nar gibi kızaran ve kıvamlı yapısıyla hafif bir tatlı keyfi sunan klasik sütlaç.
Tiramisu Pasta
₺195.00
Kahve ile ıslatılmış yumuşak kek katmanları ve mascarpone kremasının uyumuyla hazırlanan, kakao dokunuşuyla tamamlanan hafif ve zarif İtalyan tatlısı.
Mozaik Pasta
₺175.00
Bisküvi parçaları ve yoğun çikolata ile hazırlanan, dilimlendiğinde mozaik görünümüyle hem nostaljik hem de lezzetli bir tatlı.
Orman Meyveli Pasta
₺200.00
Yumuşak kek katmanları arasında orman meyveleri ve hafif krema ile hazırlanan, ferah aromasıyla öne çıkan zarif pasta.
Supangle
₺185.00
Yoğun çikolata lezzetiyle hazırlanan, serin ve klasik bir tatlı.
Magnolya Çilekli
₺190.00
Taze çilek dilimleri, hafif vanilyalı krema ve bisküvi katmanlarıyla hazırlanan ferah ve yumuşak dokulu sütlü tatlı.
Mognalia Orman Meyveli
₺210.00
Orman meyveleri, hafif vanilyalı krema ve bisküvi katmanlarıyla hazırlanan, ferah aromalı ve yumuşak dokulu sütlü tatlı.
San Sebastian
₺245.00
Dışı karamelize, içi kremamsı dokusuyla öne çıkan; yoğun peynir lezzetiyle hazırlanan meşhur San Sebastian cheesecake.
Cheescake Limonlu
₺235.00
Kremamsı peynir dolgusu ve ferah limon aromasıyla hazırlanan, bisküvi tabanı üzerinde sunulan hafif ve dengeli bir cheesecake.
Cheescake Frambuazlı
₺235.00
Kremamsı peynir dolgusu ve frambuaz sosunun ferah aromasıyla hazırlanan, bisküvi tabanı üzerinde sunulan dengeli ve zarif bir cheesecake.
Katmer Fıstıklı
₺295.00
İncecik hamurun tereyağıyla pişirilip Antep fıstığı ile buluştuğu, çıtır dokusu ve yoğun lezzetiyle sunulan geleneksel tatlı.
Cup Dondurma
₺140.00
Meyve Tabağı
₺220.00